Leicht, fruchtig, frisch - Die besten Sommerweine 2013
Wein des Monats: Mai - Pinot Rosé Sekt brut
Unsere Empfehlung zur Spargelsaison 2013
Aktuelle Prämierungsergebnisse
Jungweinprobe: Experten begeistert vom neuen Vollmer-Jahrgang
Biodynamischer Weinanbau auf unserer Bodega
Aktuelle Preisliste
Leicht, fruchtig, frisch - Die besten Sommerweine 2013
Beim Degustationswettbewerb - Internationale Somemrweine 2013 der Zeitschrift Selection wurde unser Pinot Noir Blanc de Noir Sekt und unser Rosado aus Argentinien als leckere und spritzige Begleiter für den Sommer ausgezeichnet! Freuen Sie sich mit uns und unseren Weinen über diese sehr gute Bewertung und natürlich auch auf den herannahenden Sommer! :)
Wein Des Monats Mai - Pinot Rosé Sekt brut
Nicht vergessen: Am 12. Mai ist Muttertag! Und damit Mama schon morgens beim Aufstehen große Augen macht, kann man sie mit einem liebevollen Sektfrühstück überraschen!
Für den prickelnden Start in den Tag ist unser Pinot Rosé Sekt der perfekte Begleiter!
Brillante Roséfarbe, zart im Geschmack mit einem Duft nach frischen Erdbeeren und Äpfeln. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität. Ein Sekt mit viel Charme und Esprit! Und ein perfekter Begleiter für ein Muttertags-Sekt-Frühstück mit frischen Früchten, Croissants und Erdbeerkuchen!
Zum Sonderpreis von
statt 8,40 Euro zzgl. Versandkosten
gültig bis zum 31.05.2013
Unsere Empfehlung zur Spargelsaison 2013
Wein und Spargel - die schönste kulinarische Versuchung des Frühlings!
Dieses Jahr empfehlen wir Ihnen zwei leckere Weine aus der Pfalz und aus Argentinien:
2011er Auxerrois trocken
13,5 % vol. Trinktemperatur: 10-12 °C
Ein vollmundiger und fruchtiger Weißwein. Frisch, körperreich und mild in der Säure.
Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten.
Ein Wein mit guter Länge und beachtlicher Geschmacksfülle.
Perfekt zu Roastbeef mit Stangenspargel und einer feinen Zitronen-Hollandaise.
Zum Sonderpreis von: 5,86 Euro (statt 6,90 Euro - zzgl. Versandkosten - gültig bis zum 24.06.2013)
2012er Sauvignon Blanc trocken - Mendoza / Argentinien
12,5 %vol. Trinktemperatur: 10-12 °C
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich im strahlenden Frühlingsgrün.
Das aromatische und vielschichtige Bukett erinnert besonders an frische Beeren, Limetten und
Zitronengras mit einem Hauch von Sommerwiese.
Im Geschmack wirkt er sehr lebendig und erfrischend mit einer feinen mineralischen Note.
Passend zu Spargelsalat mit Ei und frischem Schnittlauch.
Zum Sonderpreis von: 4,99 Euro (statt 5,90 Euro - zzgl. Versandkosten - gültig bis zum 24.06.2013)
Aktuelle Prämierungsergebnisse:
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Goldene Kammerpreismünze 2009 ALTUM Cabernet Sauvignon Barrique trocken (Nr. 10241-121) 2009 ALTUM Spätburgunder Auslese Barrique trocken (Nr. 10245-121) 2009 ALTUM Gewürztraminer Auslese (Nr. 10267-134) 2010 ALTUM Cabernet Sauvignon Barrique trocken (Nr. 10241-121) 2012 Riesling trocken EDITION R (Nr. 22102-121) 2008 Gewürztraminer Auslese (Nr. 10267-134) 2009 ALTUM Chardonnay Spätlese (Nr. 10260-121) 2008 ALTUM Spätburgunder trocken (Nr. 10296-121) 2012 Portugieser WH halbtrocken (Nr. 10051-121) 2012 Portugieser Weißherbst trocken - Ruppertsberger Hofstück (Nr. 10018-136) 2012 Riesling trocken - Deidesheimer Hofstück (Nr. 10053-121) 2012 Weißburgunder trocken (Nr. 22105-121) Pinot blanc Sekt b.A brut (Nr. 30130-121) Pinot Noir Blanc de Noir Sekt b.A. brut (Nr. 30132-121) 2010 Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Spätlese trocken (Nr. 10045-1219) 2012 Riesling trocken EDITION R (Nr. 22102-121) 2012er Riesling trocken FH (Nr. 10253-121) 2012er Riesling Classic (Nr. 10156-121) |
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Silberner Preis der Bundesweinprämierung 2010 ALTUM Cabernet Sauvignon Barrique trocken (Nr. 10241-121) 2009 ALTUM Spätburgunder Auslese Barrique trocken (Nr. 10245-121) 2009er Gewürztraminer Auslese (Nr. 10267-134) 2009 ALTUM Chardonnay Spätlese (Nr. 10260-121) |
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Goldmedaille - Berliner Wine Trophy 2009 ALTUM Spätburgunder Auslese Barrique trocken (Nr. 10245-121) 2008 ALTUM Spätburgunder trocken (Nr. 10296-121) 2011 Grauburgunder trocken (Nr. 10155-1219
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Weine aus Traubenteilung und Maischegärung besonders hervorstechend
Seit 1976 lädt Heinrich Vollmer renommierte Weinexperten zu einer alljährlichen Jungweinprobe seiner Rotweine ein.
Diesmal trafen sich in Ellerstadt Carsten Wipfler (Weinkontrolleur Pfalz), Dr. Peter Fuchß (Leiter des Weinbau-Ministeriums in Mainz a. D.), Dr. Otto Füglein (Landes Lehr- u. Forschungsanstalt für Weinbau und Gartenbau, Leiter Abtl. Kellerwirtschaft a. D.), Klaus Huter (Verbandsbürgermeister Wachenheim / Ellerstadt / Friedelsheim / Gönnheim a. D.) sowie Manfred Aernecke (Vorstandsmitglied Sektkellerei Wachenheim a. D. ) zur Verkostung von 25 Weinen der Rebsorten Portugieser, Dornfelder, St. Laurent, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Acolon, Regent und Merlot aus dem Jahrgang 2012. Neben den unterschiedlichen Rebsorten wurden auch verschiedene Ausbaustile verglichen.
Die Probe fiel durchweg hervorragend aus. Die Experten zeigten sich begeistert vom neuen Jahrgang. Bei der Blindverkostung stachen insbesondere die Weine aus der im vergangenen Jahr erstmals eingeführten Traubenteilung und Maischegärung hervor. Allgemeines Fazit: Der neue Jahrgang zeugt von hoher Qualität. Man kann sich auf komplexe Weine freuen.
Biodynamischer Weinanbau auf unserer Bodega
Bald schon erste Bio-Weine aus dem Hause Vollmer. Seit drei Jahren arbeiten wir mit unseren argentinischen Weinbergen nach biodynamischen Gesichtspunkten. Ab der Ernte 2013 ist mit den ersten zertifizierten Bio-Weinen "made in Argentina" zu rechnen.
Präsente und Service
Suchen Sie ein wertvolles und im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvolles Geschenk?
Zu Feiertagen, für Ihre Events oder Jubiläen bieten wir Ihnen einen besonderen Service! Gerne stellen wir Ihnen individuelle Weingeschenke zusammen und übernehmen für Sie den Präsentversand.
In stilvollen Präsentkartons können 1, 2, 3 oder 6 Flaschen verpackt werden. Der Versand erfolgt in speziellen Umkartons. Wir verfügen über viel Erfahrung im Versenden von Firmenpräsenten und garantieren für eine schnelle und kompetente Abwicklung Ihres Auftrages.
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne unter 06237-400319 zur Verfügung!
